據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè),與前一日相比,8月19日,禽蛋價(jià)格上漲;水產(chǎn)品價(jià)格以降為主;蔬菜､食用油､肉類價(jià)格微幅波動(dòng);水果價(jià)格穩(wěn)中有漲;成品糧､奶類價(jià)格基本穩(wěn)定｡

豬后臀尖肉價(jià)格持平,豬五花肉價(jià)格上漲0.1%;牛腱肉､牛腩肉價(jià)格上漲,去骨鮮羊肉､帶骨鮮羊肉價(jià)格下降,波動(dòng)幅度均未超過(guò)0.1%;普通鮮雞蛋､白條雞價(jià)格分別上漲0.6%､0.1%;花生調(diào)和油､純菜子油､純大豆油､純葵花子油價(jià)格下降,大豆調(diào)和油､純花生油價(jià)格上漲,波動(dòng)幅度均在0.3%以內(nèi);監(jiān)測(cè)的21種蔬菜中,8種價(jià)格上漲,7種價(jià)格下降,6種價(jià)格持平;鯉魚､草魚､鯽魚､帶魚價(jià)格分別下降0.4%､0.2%､0.2%､0.1%,羅非魚價(jià)格上漲0.3%｡

監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,端午節(jié)過(guò)后,全國(guó)豬肉價(jià)格整體呈微幅下降走勢(shì),8月份以來(lái)全國(guó)豬肉價(jià)格止降趨漲,8月中旬開始漲速有所加快,目前價(jià)格已超過(guò)端午節(jié)期間價(jià)格｡與7月31日相比,8月10日,豬后臀尖肉､豬五花肉全國(guó)日均價(jià)分別上漲0.6%､0.5%;與8月10日相比,8月19日,豬后臀尖肉､豬五花肉全國(guó)日均價(jià)分別上漲0.8%､1.1%｡目前,全國(guó)豬肉價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2011年同期,8月19日價(jià)格同比降幅仍在25%左右｡