北京市商務(wù)局二級(jí)巡視員王洪存介紹，據(jù)監(jiān)測(cè)，近一周，新發(fā)地蔬菜日均上市量為1898.9萬(wàn)公斤，加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤2.37元，環(huán)比基本持平；52家社區(qū)菜市場(chǎng)26種蔬菜平均零售價(jià)每公斤6.51元，環(huán)比下降2%；7家新模式蔬菜直營(yíng)直供菜店和蔬菜直通車26種蔬菜平均零售價(jià)每公斤5.34元，環(huán)比下降1.3%；7家主要批發(fā)市場(chǎng)白條豬日均交易量4028頭，環(huán)比增加1.54%；超市豬肉零售價(jià)每公斤64.58元，環(huán)比下降0.8%；社區(qū)菜市場(chǎng)豬肉零售價(jià)每公斤59.01元，環(huán)比下降0.6%。

據(jù)介紹，北京市采取了全方位監(jiān)測(cè)、建立補(bǔ)貨保障機(jī)制、完善政府儲(chǔ)備制度三方面措施。包括向7家一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)及22家重點(diǎn)連鎖超市、便利店和電商企業(yè)派駐駐場(chǎng)員，第一時(shí)間上報(bào)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；建立兩個(gè)“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”監(jiān)測(cè)補(bǔ)貨機(jī)制，通過(guò)市區(qū)聯(lián)動(dòng)、政企聯(lián)動(dòng)，保障生活必需品市場(chǎng)不斷貨、不抬價(jià)，以及斷貨時(shí)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)貨；健全完善市區(qū)兩級(jí)政府儲(chǔ)備，將儲(chǔ)備品種由15種增加到18種，疫情期間增加糧食、豬肉、方便面、凍雞肉、速凍食品等生活必需品政府儲(chǔ)備。